スタミナ丼っ♪ レシピ・作り方

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楽天出店店舗:MARUDENTOS
残暑が厳しくて疲れ気味の身体にガツンとスタミナの効いた食事はいかがですか?!野菜もたっぷりはいってますょん♪♪♪

材料(5~6人分)

にんにく
2片
牛肉(細切れ)
300g
塩胡椒
少々
白菜
1/8
にんじん
1/4
たまねぎ(中)
1コ
しめじ
1パック
すき焼きのタレ
150cc
木綿豆腐
1丁
ゴマ油
大さじ1
炒りゴマ
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    中華ナベに油、にんにく(スライス)をいれて香りがでるまで炒め牛肉細切れ300gに軽く塩胡椒して炒めます
  2. 2
    白菜(スライス)人参(短冊切り)たまねぎ(スライス)しめじ(1パック)糸こんにゃく(1袋)をいれて軽く炒めます
  3. 3
    野菜の水分がでてきたらママの強い味方すき焼きの素(150cc)加え炒め煮します
  4. 4
    野菜に完全に火がとおったら木綿豆腐(サイの目切り)ゴマ油、炒りゴマ適量いれて沸騰するまで再び煮炒めします
  5. 5
    最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成

おいしくなるコツ

*4 ここで味見してお好みの味に調節してください砂糖、醤油がオススメですょ! ご家庭の味に。。。

きっかけ

いろんな種類の野菜を使いバランスよくスタミナレシピをつくりたかったのでこんなかんじになりましたっ♪

公開日:2012/09/21

関連情報

カテゴリ
牛丼
関連キーワード
スタミナ 野菜 牛肉
料理名
スタミナ丼

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:MARUDENTOS 楽天MARUDENTOS店長YUKIEです。 2人の娘を持つ二児のママ!料理は主婦にとって毎日のことですょね! 安くて美味しくて簡単につくれる季節のレシピをUPしたいとおもっています!

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