水を加えない、きゅうりのピクルス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■の酢、砂糖、塩、黒胡椒、ローリエを耐熱容器に入れ、レンジで1分～
   混ぜて砂糖が溶ければOK

2. 2

   スティック状に切ったきゅうりと①のピクルス液を袋に入れ、ストローで中に空気を吸い出し、密閉にする

3. 3

   1時間程（途中何度か上下を替える）
   水分が出てきたら、はちみつを足し混ぜたら完成！