キャベツととうもろこしでコールスロー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこし１本は外皮を取り、半分に切って１０分ほど蒸し器で蒸かします。
   
   キャベツ５枚ほど半分に切って、水を沸騰させた鍋に入れ芯が柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   とうもろこしは、立てて上から包丁で切り、身を取ります。
   
   茹でたキャベツは、細かく切ります。
   
   とうもろこし、キャベツは手でぎゅっと水を切ります。

3. 3

   キャベツと、とうもろこしをボールに入れ、すし酢、マヨネーズ、塩で調味して器に盛り付けて出来上がりです。