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長葱たっぷり!優しい味の牛乳入り味噌スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
☆Toshie☆
シチューより軽く、あっさりとした味わいなのに、コクがあって美味しいです。
牛乳と味噌がよく合います。
長葱もたくさん食べられます♪
材料(4人分)
長葱
一本
水
600cc
牛乳
200cc
無添加コンソメ
一個
塩
少々
味噌
大さじ2
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作り方
1
鍋に水とコンソメを入れ火にかけます。
長葱は、斜めに薄く切ります。
長葱を入れます。
2
軽く火が通ったら、味噌を入れます。
次に牛乳を入れ、塩で味を整えます。
3
器に入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳を入れると、沸騰しやすいので気をつけて下さいね♪
きっかけ
長葱がたくさんある時に、シチューのような味わいを目指して味噌汁風で作ってみました。
公開日:2012/04/08
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関連情報
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その他の味噌汁
関連キーワード
牛乳
無添加コンソメ
味噌
長葱
料理名
長葱の牛乳入り味噌スープ
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☆Toshie☆
野菜がメインのレシピです。 (● ̄(エ) ̄●)ノ☆・゚::゚よろしくお願いします♪
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牛乳と味噌がよく合います。
長葱もたくさん食べられます♪