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きゅうりとわかめのポン酢和え レシピ・作り方

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こうめまま★
合わせ酢を作るのが苦手な人、必見！
ポン酢で代用して、簡単、酢の物完成！！

材料（2人分）

きゅうり
1/2本
生わかめ
20ｇ
ちりめんじゃこ
10ｇ
塩
少々
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    きゅうりは1ミリ幅の輪切りにし、塩をふって数分おき、水気を絞っておく。生わかめは軽く水洗いし、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生わかめは、洗いすぎると水っぽくなり、風味もなくなるので注意。

きっかけ

合わせ酢を作るのが苦手で、何か他の調味料で代用できないかと考えて。

公開日：2011/05/07
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりとわかめのポン酢和え

このレシピを作ったユーザ

こうめまま★ 簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡ みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。 こうめまま★のベランダ菜園　http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/

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