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新玉ねぎの保存方法! レシピ・作り方

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びっきー
新玉ねぎは傷みやすいのですぐに風通しのいい場所に保存しないといけないので、実家の母もしていた保存方法です。
みんながつくった数 12

材料(1人分)

新玉ねぎ
数個
パンスト(使い古し)
1枚
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは土が付いててもそのままにしておく。
    ネギの部分は少しだけ残して切り取る。
    根は全て切り取っておく。
  2. 2
    使い古しのパンストを左右切り分けて新玉ねぎを1個入れて結び、その上にまた1個入れて結ぶを繰り返す。
    大体片足分で4~5個分入れれます。
  3. 3
    日の当たらない風通しのいい場所へ吊るして保存する。
    使うときは下から一個ずつハサミで切ってください。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは冷蔵庫で保存しないで下さい! この保存方法は普通の玉ねぎでも同じです。

きっかけ

先日、淡路島で新玉ねぎを収穫してきたので。

公開日:2011/05/04

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
簡単 新鮮 長持ち 春野菜2011
料理名
新玉ねぎの保存方法

このレシピを作ったユーザ

びっきー 子育てママの手抜きレシピを紹介できたらいいなと思ってます!

つくったよレポート( 6 件)

2020/06/07 18:25
ストッキングは使わないので手ごろなネットで真似っこ。新玉は野菜庫で、常温はダメと聞いてましたがすぐに悪くなり…こちらの方が長生きしそうです未来のウマイをゴチソ様
johnny_bean
2020/05/02 12:49
素敵なアイディアありがとうございます。
宇砂木いのこ

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