ちょっとびびって塩を少なめにすると味のないパスタになります。強火は禁止!にんにくは直ぐ焦げるので、香りが立ったらもう肉とか入れてください。味の素は必須!良いお仕事をしてくれます。ゆで汁もちょっと入るくらいがいいです。切りすぎないように。
某有名店で食べて気に入ったので自分なりに作りました
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100均のパスタ用の調理器具良い仕事!