材料（2人分）
- 卵
- 2個
- たまねぎ
- 2分の1個
- にんじん
- 3分の1本
- 荒引きウインナーソーセージ
- 4本
- 塩・こしょう
- 少々
- バター
- 適量
- ケチャップ
- 適量
- スライスチーズ(溶けるタイプ）
- 2枚
- ごはん
- 茶碗2杯分
作り方
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- 1
- たまねぎ、にんじんはみじん切りに、ソーセージは5ミリ幅に切り、フライパンにバターを入れて炒めます。
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- 2
- ①にごはんを加えて炒め、塩・こしょう、ケチャップで味を整えます。
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- 3
- ボールに卵を2個ずつ割り入れてよく混ぜ、塩・こしょうしておきます。
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- 4
- フライパンにバターを入れて、あたたまったら③の卵を流し入れ、チーズを入れてさっと混ぜてほぐし、中が半熟状態のオムレツをつくります。
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- 5
- ②のケチャップライスをお皿に盛り、上に④のオムレツを乗せて出来上がり♪
おいしくなるコツ
チーズオムレツは中がとろとろの半熟状態につくりましょう♪
きっかけ
チーズとオムライスが大好きなので、つくりました♪