長ネギの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはきれいに洗って水切りしたのちキッチンペーパーで水気を拭き取ります。まな板も包丁も水分をふき取り先端の緑の部分はカットします。

2. 2

   斜めに切ったり、ぶつ切りにしたりして冷凍保存用の袋に入れて空気を抜いて冷凍室で保存します。1か月ぐらいで使い切るようにしてください。