ガーリックをしっかり感じる焼き人参 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は縦に半分か4等分にカットします
   
   写真の人参は小ぶりのものばかりなので、半分や4等分にしましたが、普通サイズの人参だと食べやすいサイズにカットで良いですよ

2. 2

   フライパンに○印の調味料等を投入しひと煮立ちさせ、液体ごと別容器に移します

3. 3

   手順2の液体を取り出した後、オリーブオイル大さじ1と人参を入れ、蓋をして弱火で約3分焼きます

4. 4

   約3分焼いた後、オリーブオイルを人参に馴染ませるように混ぜ合わせ、再度蓋をして弱火で約3分焼きます
   
   焼き目をつけたかったので、写真ではしっかりと焼いています

5. 5

   手順2で別容器に移した液体を全量フライパンへ戻し、とろみがつくまで焼いたら出来上がりです