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パプリカのイタリアンマリネ レシピ・作り方

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co31
パプリカの消費にいかがでしょうか。

材料（2人分）

パプリカ（赤・黄）
各1/２個
※砂糖
小さじ1
※酢、オリーブオイル
各大さじ1
※塩コショウ
少々
※ニンニクチューブ
1~2㎝
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作り方

  1. 1
    パプリカは1cm幅に切り、長いものは2等分にします。耐熱容器に入れラップをして600wで1分30秒加熱します。
  2. 2
    熱いうちに※を加えて全体を混ぜて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて半日ほど冷やしてから召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パプリカを消費したかったので。

公開日：2023/09/06
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カテゴリ
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co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

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