風邪気味かな?という時にねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ネギ
- 1/2本
- 卵
- 1個
- 水
- 400㏄
- 味噌
- 大さじ1.5
- だしの素
- 小さじ1/2
- 白だし
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 長ネギは小口切りにします。
-
- 2
- お鍋に水を沸騰させ、ねぎを入れたら弱火にして味噌、だしの素、白だしを入れます。
-
- 3
- 一度中火にして、溶き卵を箸に添わせるようにしてお鍋に回し入れます。火を止めて2~3回箸でかき混ぜて出来上がりです。
きっかけ
今朝ちょっと風邪っぽかったので作りました。
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