ごぼうのごまあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむき斜め薄切りにして水にしばらくさらしてから水を切る。

2. 2

   鍋に水（分量外）とごぼうを入れて蓋をして熱し、煮立ったら弱火にして7分くらい茹でてからザルにとる。

3. 3

   空いた鍋に※を入れてよく混ぜてからごぼうを加えて混ぜ合わせる。