材料（5人分）
- クリームコーン缶
- 425g
- 水
- 400㏄
- ホワイトシチューのルゥ（顆粒）
- 計量カップで150㏄の目盛り
- 牛乳
- 400㏄
- ローレル
- 1枚
- 粉末パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
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- お鍋にコーン缶を全部入れ、水を加えて中火にかける。
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- 2
- 煮立ったら火を止めてシチューのルゥを少しずつ混ぜながら振り入れる。再度火をつけて牛乳とローレルを加えて、時々かき混ぜながら煮る。
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- 3
- ひと煮たちしたら完成。ローレルを取り出す。器に盛って粉末パセリを振りかける。
おいしくなるコツ
シチューのルゥは、固形の場合は1パックの半分（五人分）を使います。
お好みでブラックペッパーをかけてもいいでしょう。
きっかけ
牛乳の消費です。以前作った時にほめられました。