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豚肉のオニオンソース漬け焼きレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

オニオンソースに1時間ほど漬けますが、あとは炒めるだけで簡単にでき、お肉も柔らかく仕上がります。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

豚切り落とし肉: 220g

玉ねぎ: 1/2個

※醤油、みりん: 各大さじ2

※酒: 大さじ1.5

※酢: 大さじ1/2

※生姜チューブ、ニンニクチューブ: 各2cm

サラダ油: 大さじ2/3

ドライパセリ: 少々

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、※を加えて混ぜ合わせる。
2

豚肉を１に浸してラップをし、冷蔵庫に入れて1時間ほど漬け込む。
3

フライパンに油を熱し２をソースも一緒に入れて炒める。肉とソースを皿に盛りパセリをふりかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉を柔らかく食べたいので。

公開日：2022/07/30

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。家庭料理が中心です。なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2024/04/24 11:36

co31ちゃ〜ん♪ 今回はパセリを忘れたね〜←ひとごとみたいな言い方❢(,,>艸<,,) お肉は柔らかく味はしみしみでとっても美味しかったです(๑•؎ •)ෆ

Anoaちゃん♪ うれしいつくれぽありがとうございます!いつもとってもかわいい顔文字、絵文字送ってくれて Thank you(๑´ڡ`๑)

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