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メンマの白和え レシピ・作り方

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co31
お酒のおつまみにと、メンマを使って白和えにしました。

材料（2~3人分）

絹豆腐
100g
市販のメンマ
1/3びん
長ネギのみじん切り
小さじ4
生ちくわ
1本
カニカマ
4本
麵つゆ（3倍濃縮）
小さじ1
白すりごま、ごま油
各小さじ1
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作り方

  1. 1
    メンマは縦半分に切る。ちくわは細切り、カニカマは手で裂く。
  2. 2
    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に残っていたメンマをどうしようかと考えて他にも残っていたものと一緒にしてみました。

公開日：2021/09/17
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐カニカマ白和え長ネギ（ねぎ）

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co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

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