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簡単♪ワンパン!ガーリックチキン炒飯♡ レシピ・作り方

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みきたん♪
フライパン1つで出来るので後片付けも楽ちんです(*´꒳`*)ガッツリしてるのに、お野菜もとれちゃいます♡
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鶏肉
1枚
●塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
3粒
玉ねぎ
1/2個
ごはん
2膳分
レタス
3枚
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★片栗粉
小さじ1/2
白ごま
適量
あればパセリ
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉をフォークで刺して穴を開け、●の塩胡椒をしておく。
    にんにくを薄切り、たまねぎはみじん切りにする。
    ★を混ぜ合わせる
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたにんにくを弱火で炒めて取り出す。
  3. 3
    2のフライパンに鶏肉とたまねぎを入れて蓋をしてよく焼き、最後蓋を取って焼き色をつけたら★を入れて絡め、鶏肉だけ取り出す。
  4. 4
    3のフライパンに温かいご飯を入れて、フライパンのたれが絡むように炒める。
  5. 5
    ご飯が炒まったら、上に一口大にちぎったレタスを敷き、鶏肉とガーリックを戻し入れ、蓋をして1〜2分焼きレタスに火を通す
  6. 6
    レタスが少ししんなりしたら、白ごまとあればパセリをふって出来上がりです。
    おこげも美味しいので焼く時間はお好みでどうぞ♡

きっかけ

ランチに、さささーボン!です

公開日:2021/07/20

関連情報

カテゴリ
フライパン一つでできるパーティー料理・ホームパーティ簡単おもてなし料理300円前後の節約料理簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/11 18:05
ガーリックが食欲をそそりますね!
よん〜

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