やみつきなおいしさ！ピーマンのカッテージチーズ和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ピーマンは種とわた ヘタを取り細切りにして沸騰したお湯で３０秒湯がく
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- 2
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- 水気をしっかり切ったピーマンと塩昆布 カッテージチーズオリーブオイル ポン酢を加え全体を和える
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- 3
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- 器に盛り付けピンクペッパーをちらす
おいしくなるコツ
★ピーマンはさっと湯がくことで独特の苦味も消え
色鮮やかで食べやすくなります
★パンにのせてもおいしいです
きっかけ
ピーマン料理の我が家の定番です。
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