長芋の海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は5cm長さの細切りにする。海苔は折って12等分にする。

2. 2

   長芋5〜6本を海苔1枚でまとめる。長芋の水分で何もつけなくてもまとまります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火にし、初めに海苔の巻き終わりを下にして少し焦げ目がつくくらい焼く。裏面も同様に焼く。

4. 4

   お皿に盛ってわさび醤油をかける。