材料(1人分)
- 鮭
- 1匹
- 玉ねぎ
- 約1/4個
- しめじ
- 好きなだけ
- 塩こしょう
- 少々
- マヨネーズ
- 適量(なくても〇)
- ピザ用チーズ
- 鮭が隠れる程度
- パセリ
- 適量
作り方
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- 1
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- キッチンペーパーで水分を取り、アルミホイルに乗せ、塩こしょうをかける。
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- 2
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- 玉ねぎスライスを乗せる。
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- 3
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- しめじを乗せる。
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- 4
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- マヨネーズをかける。
(なくても美味しいです。)
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- 5
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- ピザ用チーズをかけて、アルミホイルを閉じ、蓋を閉めてフライパンで焼く。
(トースターの場合は250℃約10分)
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- 6
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- 魚が焼けたらパセリをかけて完成です。
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- 7
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- 2匹の場合も同じ手順でできます。
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