鶏むね肉で♡冷凍しても美味しい揚げないミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細かめにみじん切りする。
   生姜はすりおろして絞り汁(小さじ1杯分)を残しておく。

2. 2

   鶏胸肉は皮をはいでぶつ切りにしたら☆と生姜絞り汁と共にFPにかける。
   よく混ざったら玉ねぎを加えてゴムベラで混ぜる。

3. 3

   スプーン２つを使って丸い形に成形する。
   サラダ油をしいたフライパンにミートボールを並べていく。

4. 4

   片面がかたまってきたら裏返して蓋をしてから弱火で3分加熱する。
   
   ソースの材料を全て加えたら一度煮立たせてから中火にし、ミートボールを転がしながら加熱する。

5. 5

   ソースにとろみがついて写真くらいまで水分が減ったら火を止める。

6. 6

   ソースと共にミートボールを盛り付けて完成！