焼豚チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックの両面をフライパンでまんべんなく焼く。

2. 2

   焼いたらお湯にくぐらせる。キッチンペーパーで水分をふく。

3. 3

   フライパンに豚バラブロック、茹で卵、A を入れ汁が無くなるまで両面うら返しながら煮込んでいく。

4. 4

   豚バラブロックを薄くスライスして茹で卵、刻みネギを添えて完成。