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チーズのお焦げが美味しい!油揚げのソテー レシピ・作り方

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randebu-!
身が厚めの油揚げだと食べごたえも十分!
こんがりチーズもまた、美味しい!

材料(4人分)

油揚げ(厚め)
4枚
とろけるチーズ
4枚
小ネギ
少量
めんつゆ
小さじ4
バター
大さじ1
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作り方

  1. 1
    小ネギを小口切りに切る。
    弱火に熱したフライパンにバターを溶かし、油揚げを両面さっと焼く。
  2. 2
    1,のフライパンにとろけるチーズ、小ネギを敷き、チーズの上に油揚げをのせ、さっと焼く。
  3. 3
    皿に2,の油揚げを盛り、仕上げにめんつゆをかける。

おいしくなるコツ

油揚げは身が厚めが美味しいです!

きっかけ

簡単おつまみを作りました。

公開日:2020/12/24

関連情報

カテゴリ
油揚げ簡単おつまみカマンベールチーズ夕食の献立(晩御飯)フライパンだけでおつまみ
料理名
チーズのお焦げが美味しい!油揚げのソテー

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