ふんわりヘルシー♡チキンハンバーグ和風あんがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はすりおろす。
   玉ねぎはみじん切りする。

2. 2

   ☆の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに円形に成形して並べる。

4. 4

   中火で加熱し、焼き色がついたら裏返す。
   酒を加えて蓋して強めの弱火で8分焼く。
   焼けたら盛り付ける皿に取っておく。

5. 5

   フライパンをきれいに拭いたら、和風あんの材料を混ぜてから入れる。
   点火して透明感が出て丁度いい具合にとろみがついたらハンバーグにかける。

6. 6

   小ネギを飾って完成！