素朴な味♡かぶのカニカマあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは根本を落としてから縦に８等分する。
   生姜はすりおろす。

2. 2

   ☆を鍋に入れて煮立たせ、そこへカブを加えて蓋をしてから中火で8分煮る。
   (この量で作るなら小鍋推奨)

3. 3

   かぶが柔らかく煮えていたら皿にかぶだけ盛っておく。

4. 4

   鍋に割いたカニカマを加えて弱火にしたところに水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。1分煮立たせてから火を止める。

5. 5

   カブに<4>をかける。小口切りした小ねぎを飾って完成！