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ブロッコリーで♡おかかめんつゆ和え レシピ・作り方

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はらぺこもも
短時間でできます!ブロッコリーなので
見た目もボリューミー!

材料(1人分)

ブロッコリー
小房5個ほど
めんつゆ
小2
鰹節
1/2袋〜
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを塩茹でにする。
    (沸騰水で2分茹でる)
  2. 2
    軽く水気をペーパーでとる。(特につぼみ部分)
  3. 3
    ブロッコリー、めんつゆ、鰹節と和えて完成!

おいしくなるコツ

茹で上がったら水にはさらさない!

きっかけ

ほうれん草をよくこの食べ方してて美味しかったので、ブロッコリーでやってみたら同じく美味しくてレシピ化!

公開日:2020/12/05

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーお弁当 おかず 野菜かつお節(鰹節)

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