ニラたま丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5cmくらいに切り、ニンジンも同じくらいに細長く切る。

2. 2

   ニラとニンジンに醤油とみりんと砂糖をかけて15〜20分くらい揉み込んでおく。

3. 3

   つけ込んだニラとニンジンにたまごを入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダオイルをひき火にかけて、温まったらたまごを入れてすぐに火を止める。

5. 5

   あつあつご飯にかけたら完成。