サーモンソテー　しその実ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンに塩胡椒で下味をつける。

2. 2

   茶こしなどを使い薄力粉をまぶす。

3. 3

   バターを引いたフライパンで焼く。両面が焼けたら醤油を入れる。

4. 4

   フライパンに残ったバター醬油ごと皿に並べる。上からしその実の塩漬けを乗せる。