鮭のちゃんちゃん焼きレシピ・作り方

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野菜たっぷり、美味しい

材料（4人分）

鮭: 4切れ

玉ねぎ: 半分

ニンジン: 半分

キャベツ: 1／4個

味噌: 大匙3

みりん: 大匙1

砂糖: 小さじ1

バター: 50g

ニンニクチューブ: 大匙1

作り方

1

フライパンに油を入れ、鮭を両面焼く
2

ニンジンと玉ねぎを刻み、電子レンジで加熱。
3

フライパンにニンジンと玉ねぎ、刻んだキャベツを入れ、蒸し焼きにする
4

出た水分で、調味料を溶かしながら煮詰める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭が安かったので

公開日：2020/10/04

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カテゴリ: 生鮭

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