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ツナとピーマンのカレー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
coropann
レシピID:1520018910 のカレーを使います。
もちろん普通のカレールーでもOK。
材料(3~4人分)
ピーマン
8個
ツナ水煮缶(70g入り)
2缶
オリーブオイル
大さじ1
カレールー
お玉に3~4杯
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作り方
1
ピーマンは洗ってヘタを取る。
2
もったいないので周りの部分を切る。捨てるのは左側だけ。
3
縦に切る。
4
種ごと繊維に沿って切る。
5
フライパンにオリーブオイルを引き、ピーマンとツナを入れ炒める。ツナ缶の汁も入れる。
6
ピーマンに火が通ったら、カレールーを加え更に加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンは種に栄養があるので捨てない。
公開日:2020/09/25
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このレシピを作ったユーザ
coropann
水分は小麦粉の70~80%。 イーストは春・秋1.5%、夏・1%、冬2% を目安に作っています。 捏ねない分、発酵(特に一次発酵)に時間をかけます。 真冬以外は室温で放置しています。
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