味噌で味つけ♡焼きかぼちゃレシピ・作り方

Name: 味噌で味つけ♡焼きかぼちゃ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: かぼちゃ 薄切り5、6枚分; みりん 小2; みそ 小1; 白すりごま ひとつまみ; サラダ油 小1

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約10分
100円以下

はらぺこもも

かぼちゃとみそ、意外と相性いいですよ♩
かぼちゃ料理は手間がかかるイメージですが、これは手軽に作れます！

材料（1人分）

かぼちゃ: 薄切り5、6枚分

みりん: 小2

みそ: 小1

白すりごま: ひとつまみ

サラダ油: 小1

作り方

1

かぼちゃは薄切りにし、油をしいたフライパンで楊枝がすっと通るまで焼く。
2

みそとみりんをあわせたものを<1>に加えて絡める。
ごまを振って完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃを焦がさない！調味料入れた後は特に焦げやすいので弱火にすると◎!!

きっかけ

味噌汁にかぼちゃを入れることがあるので、かぼちゃとみそって合うというところから考えたレシピ！

公開日：2020/09/22

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