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発芽玄米、簡単。 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
なりこかあちゃん
発芽させる為に、2日の間に水を何度か変えるのでザルに入れて、下の水だけ交換すれば簡単になりました。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
玄米
2合
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作り方
1
ザルに入れて、ゴミをとりながら、泡立て器で玄米に傷をつけるように洗います。
2
玄米をザルに入れたままボウルに水をためて、ラップして、常温に置くだけ
3
発酵してきて泡が出たり、お酒のような匂いが出たりするので、2日の間に、2、3回水を変えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
発芽するかしないかのふっくらしてきたところで、炊けば良い感じです。
きっかけ
玄米を備蓄してるので、精米しないで、美味しく食べれるように。
公開日:2020/09/13
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このレシピを作ったユーザ
なりこかあちゃん
簡単メニューや、自家製冷凍で、時短、節約。インスタントポッド、ホームベーカリー、ヨーグルトメーカー、ミキサーなど、家電を上手く使い料理を楽にしたい。
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/15 10:54
暑さが和らいできたのでやってみました。美味しくできました^ ^
こぱんだくん
コメントありがとうございます。お役に立てて嬉しいです(*^o^*)
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