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タチウオの天ぷら レシピ・作り方
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約30分
500円前後
say5
衣サクサク、身フワフワ、タチウオの天ぷら
材料(4人分)
タチウオ
4匹
薄力粉
160g
上新粉
40g
ベーキングパウダー
大匙1
冷水
300cc
卵
2個
作り方
1
タチウオは3枚おろしに
2
薄力粉と上新粉、ベーキングパウダーはふるって、冷水と卵と軽く混ぜ合わせる
3
タチウオに衣を絡めて180度の油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タチウオが、釣れたので
公開日:2020/08/13
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