揚げて浸けるだけ！なすと大葉の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切ったあと、乱切りにします。大葉は細切りにします。

2. 2

   なすを素揚げします。

3. 3

   めんつゆと水でつけ汁を作ります。分量は、お手持ちのめんつゆの濃度に合わせてください。

4. 4

   油を切ったなすと、大葉をつけ汁に浸して冷蔵庫で冷やして完成です！