プチトマトたっぷり鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトはヘタをとり、小さくカットしておく(それぞれ1/4〜1/8くらい)。

2. 2

   キャベツを小さく切る(2cmくらい)。ニンニクはみじん切り。鷹の爪は小さく輪切りに。豚肉も小さく切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと鷹の爪、豚肉を乗せて炒める。

4. 4

   ニンニクの香りがしてきたらトマトを入れてしばらく煮込む。

5. 5

   トマトがしんなりしてきたら、水とブイヨンを入れる。

6. 6

   沸騰してきたらキャベツとウィンナーを入れ一煮立ちしたら塩コショウで味を整えて完成。