ブロッコリーと春キャベツのトマトスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。標準の時間より1分ほど短く。

2. 2

   春キャベツとブロッコリーを洗ってザクザク切っておく。ニンニクはみじん切りに、鷹の爪は小さく輪切りに。鶏むね肉一口大に。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをニンニク、鷹の爪、鶏むね肉を入れて炒める。

4. 4

   ついで、ブロッコリーを入れてフタをして2分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   キャベツとトマト缶も入れてさっと炒めた後、水、牛乳、ブイヨンを入れる。。

6. 6

   沸騰してきたらパスタを入れ、塩コショウで味を整えながら1分ほど煮込めば完成。