鶏むね肉とブロッコリーのパスタアラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを標準の茹で時間で茹でる。

2. 2

   ブロッコリーは洗って生のまま縦に切っておく。鶏むね肉は一口大に。ニンニクはみじん切りに、鷹の爪は小さく輪切りに。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて鶏むね肉とニンニク、鷹の爪を少し入れて炒める。

4. 4

   すぐにニンニクの香りが出てくるので、ブロッコリーを入れてフタをして蒸し焼きにする。

5. 5

   2分くらいしたらトマト缶を入れ、混ぜながら炒める。鷹の爪をお好みで調節する。

6. 6

   茹で上がったパスタを入れ、塩コショウで味を整えながら混ぜ合わせたら完成。