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野菜とウィンナーのチーズ焼き レシピ・作り方

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yabazo
アツアツおいしい

材料(4人分)

ウィンナー
1パック
ごぼう
1本
ヤングコーン
1パック 7本入りくらい
タマネギ
1/2個
ピーマン
2個
ダイコン
5cmくらい
スライスチーズ
2枚
塩コショウ
適量
サラダオイル
適量
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作り方

  1. 1
    ごぼうはかわをむき一口大に切って水に付けてアク抜きする。タマネギ、ピーマン、ダイコンを1口大に切る。ヤングコーンは縦に半分に切り
  2. 2
    フライパンにサラダオイルをひき野菜を入れて、塩コショウで炒める。フタをして少し蒸し焼きにする感じで。
  3. 3
    野菜に一通り火が通ったらウィンナーを入れてさらに焼く。
  4. 4
    一通り炒めたら、スライスチーズを適当にちぎって乗せる。30秒〜1分ほど焼いてチーズがとろけてきたら完成。

おいしくなるコツ

好きな根菜類を使おう!

きっかけ

以前美味しいココット料理店で食べて、真似してみたくなったので。

公開日:2019/11/10

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カテゴリ
その他の野菜炒め

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yabazo 休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。

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