ごま油香る…切り昆布と野菜の冷やし中華 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 中華麺、切り昆布を茹で、水で洗い水気を切る。
きゅうり、玉ねぎ、人参、ハムを千切りに切る。
玉ねぎを塩揉みをする。
水で洗い、水気を絞る。
☆を合わせる。
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- 2
- ★を混ぜ合わせる。
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- 3
- どんぶりに☆を入れ、中華麺→★をのせる。
おいしくなるコツ
切り昆布はさっと茹でることです。
きっかけ
切り昆布をサラダにしたら美味しかったので、冷やし中華にも合うのでは？
と思い作りました。
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中華風味の冷やし中華です。