★もずくの天ぷら★ レシピ・作り方

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TAKA-TT
もずくの天ぷらです。こどもも食べてくれました!おつまみにいかがでしょうか?
みんながつくった数 1

材料(3人分)

もずく
1パック
小麦粉
大匙2
★小麦粉、片栗粉
各々50g
★水
100㏄
★卵
1個
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    もずくに小麦粉をまぶします。
  2. 2
    ★の卵と水を合わせます。
  3. 3
    そこに、小麦粉と片栗粉を合わせます。
  4. 4
    軽く混ぜます。
  5. 5
    4に1を入れて、軽く混ぜます。
  6. 6
    5をこんがり揚げたらできあがり。塩を少々振って盛り付けてください。

おいしくなるコツ

野菜を揚げるように上げるといいと思います。中低温で、じっくり、たまに空気に触れさせながら揚げてください。

きっかけ

沖縄でたべたもずくの天ぷらがとてもおいしかったので、家で作ってみました。

公開日:2019/06/19

関連情報

カテゴリ
もずく焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ天ぷら
関連キーワード
モズク 天ぷら おつまみ ご飯
料理名
もずくの天麩羅

このレシピを作ったユーザ

TAKA-TT 普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで!

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/12 19:46
初めて作りました!ありがとうございました。
即日承認!はなこっち
ありがとうございます!とても美味しそうな揚げ色ですね(^_^)感謝です!

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