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ポン酢スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゴールデンアルジータ
ポン酢で味付けさっぱりスープ
材料(4人分)
豆腐
1丁
白菜小
1/4
しめじ
1/2株
白だし
お玉1/3
ポン酢
1まわし
粉末しょうが
2つまみ
輪切り唐辛子
1つまみ
鰹節
お好みで
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作り方
1
豆腐を6等分し豆腐が充分つかる水を入れて沸騰させます。
2
沸騰したら食べやすい大きさに切った白菜としめじを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
3
残りの材料で味付けしてできあがり。
お好みで鰹節をかけてどうぞ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしたスープが飲みたくて
公開日:2019/02/11
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ゴールデンアルジータ
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