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ガーリックトマトソースがけ…豚カツ レシピ・作り方

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randebu-!
ガーリックトマトソースが美味しい豚カツです。
いつもと違う豚カツを…

材料(4人分)

豚カツ用肉
4枚
小麦粉
大さじ4
パン粉
大さじ
☆卵
1個
☆水
大さじ1
塩コショウ
少量
ガーリックトマトソース
大さじ4
揚げ油
300cc
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作り方

  1. 1
    豚肉を筋きりをして、塩コショウをする。
    ☆を混ぜ合わせ。卵液を作る。
  2. 2
    1,の豚肉に小麦粉→卵液→パン粉の順でしっかり付ける。
  3. 3
    中火に熱した揚げ油で、2,の豚カツをカラッと揚げる。
  4. 4
    2,の豚カツを皿に盛り、ガーリックトマトソースをたっぷりかける。
  5. 5
    ガーリックトマトソースレシピ
    ID 1520014861

おいしくなるコツ

豚カツを揚げる時は、中まで火が通る様にしっかり揚げる事です。

きっかけ

夕食に豚カツを作った時に、いつもと違う豚カツを食べたいた思い作りました。

公開日:2018/11/23

関連情報

カテゴリ
とんかつ夕食の献立(晩御飯)お肉に合うソース豚ロースカツレツ
料理名
ガーリックトマトソースがけ…豚カツ

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