エンサイとたけのこの甘辛醤油炒め レシピ・作り方

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エンサイであと一品!お弁当のおかずにも!

材料(2人分)

エンサイ(空芯菜)
1/2束
たけのこ水煮
1/2個
ちくわ
2本
☆醤油
大1
☆みりん
大1
☆酒
大1
☆おろしにんにく
小1

作り方

  1. 1
    エンサイは、ざく切りに、たけのこはスライス、ちくわは細切りにする。
  2. 2
    フライパンで、エンサイの茎の方から、たけのこ、ちくわ、エンサイの葉の順に炒める。
  3. 3
    ☆を加え、さっと炒め合わせる。

きっかけ

エンサイがたくさんあったので。

公開日:2018/11/02

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カテゴリ
空芯菜その他の野菜炒め

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