人参をフライパンに乗せてから油を入れるとよく混ざって美味しくなると思います。あとは、最後の醬油を鍋肌から!ちょっと「ジュ」って言わせる感じで!!
以前、近いものを居酒屋で食べたのがきっかけです。美味しかったので、トライしてみました!
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