混ぜるだけ・トースター使用・小麦粉で簡単パウンド レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 小麦粉
- 150ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ●卵
- １個
- ●砂糖
- 90~100ｇ
- ☆サラダ油
- 50㏄
- ☆牛乳
- 150cc
- ☆ラム酒
- 小さじ1～２
- ☆オレンジピール
- …レシピID：1520014151
- 1/4カップ
作り方
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- 1
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- 小麦粉とベーキングパウダーをホイッパーでぐるぐる混ぜる
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- 2
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- ピールをみじん切りにする
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- 3
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- ●の卵と砂糖をを良く混ぜる
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- 4
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- ３に☆を全て入れ混ぜる
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- 5
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- ４に粉類をホイッパーでダマがなくなるまで混ぜる
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- 6
- スクエア型の底だけにグラシン紙を敷く
（グラシン紙は側面に張らない。生地より上に出ると熱で紙が燃えます）
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- 7
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- スクエア型に5のタネを入れて
トースター1200ｗで
17分焼く
★途中4～5分で
表面がきつね色になったら
それ以上焦げすぎないようにホイルをかぶせる
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- 8
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- スタートから1７分後串を刺して何もついてこなければ焼き上がり
☆串に種がついていたら
焼き５分追加して串刺してチェック…
つかなくなるまで焼き５分追加繰り返す
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- 9
- ラップでくるんで冷まして完成
3時間後以降より美味しくなります
おいしくなるコツ
ラップでくるんで3時間後、しっとり落ち着いて風味が増して美味しくなりました♪
ピールをクルミ等に置き換えても合います
きっかけ
時短で完成するお手軽パウンドを作ってみた