大きめ野菜が美味しい！パンプキンシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、かぼちゃ、玉ねぎを大きめに切る。
   鍋に水、☆を入れ中火にし、加熱する。

2. 2

   7～8割火が通ったら、★を入れ、柔らかくなるまで、加熱する。

3. 3

   全体が柔らかくなった所で弱火にし、シチュールーを入れ、底がくっつかない様にルーを溶かす。

4. 4

   仕上げに牛乳を入れる。

5. 5

   フランスパンをオーブントースターで4分ほど、ほんのり焦げ目がつく程度焼く。
   シチューにつけて、頂きます。