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ネギ豚ロール~焼きとり風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
randebu-!
ネギに豚肉をロール!
焼きとり風に…
材料(4人分)
ネギ
3本
豚薄切り肉
200g
片栗粉
少量
油
少量
*醤油
大さじ3
*みりん
大さじ3
*味の素
少量
*砂糖
大さじ1
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作り方
1
ネギ1本を切らずに、豚肉を巻きつける。
全体に片栗粉をまぶす。
2
1,を1口サイズに切り、竹串にさす。
3
フライパンに油を入れ、
弱火にして、2,を軽く焦げ目がつく程度に焼く。
4
3,のフライパンへ、
*を入れ、煮立てる。
豚肉全体にからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちょっと甘めのたれにすると、美味しいです。 弱火で焼くと、ネギまで火が通り 美味しいです。
きっかけ
もう1品! という時に、ネギと豚肉があったので 作りました。
公開日:2018/02/11
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ピーマンの肉詰め
簡単夕食
簡単おつまみ
長ネギ(ねぎ)
豚薄切り肉
料理名
ネギ豚ロール~焼きとり風
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