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ネギ豚ロール~焼きとり風 レシピ・作り方

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randebu-!
ネギに豚肉をロール!
焼きとり風に…

材料(4人分)

ネギ
3本
豚薄切り肉
200g
片栗粉
少量
少量
*醤油
大さじ3
*みりん
大さじ3
*味の素
少量
*砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ネギ1本を切らずに、豚肉を巻きつける。
    全体に片栗粉をまぶす。
  2. 2
    1,を1口サイズに切り、竹串にさす。
  3. 3
    フライパンに油を入れ、
    弱火にして、2,を軽く焦げ目がつく程度に焼く。
  4. 4
    3,のフライパンへ、
    *を入れ、煮立てる。
    豚肉全体にからめる。

おいしくなるコツ

ちょっと甘めのたれにすると、美味しいです。 弱火で焼くと、ネギまで火が通り 美味しいです。

きっかけ

もう1品! という時に、ネギと豚肉があったので 作りました。

公開日:2018/02/11

関連情報

カテゴリ
ピーマンの肉詰め簡単夕食簡単おつまみ長ネギ(ねぎ)豚薄切り肉
料理名
ネギ豚ロール~焼きとり風

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