切り干し大根のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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miashimatora
切り干し大根をヨーグルトで戻します。胡椒をたっぷり振るとおいしかったです！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

切り干し大根
20ｇ
ヨーグルト
100ｇ
ツナ
1缶
ねぎ
2本
酢
大匙1
塩
少々
ごま油
小匙1
粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1
    切り干し大根をヨーグルトに浸けて冷蔵庫で一晩寝かす。ツナ、酢、塩、みじん切りにしたネギを混ぜて器に盛る。ごま油をかけて胡椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なんとなく思い付きです。

公開日：2017/07/23
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カテゴリ
切り干し大根切り干し大根サラダ

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/10 15:24
ヨーグルトは低脂肪牛乳で作っていてそれで切り干し大根を戻してサラダにコショウたっぷりがより美味しく感じました(^^♪
ミルミント
レポート、ありがとうございます！（=^・^=） 手作りヨーグルトなんですね？！ 胡椒がほんとにたっぷりですね！

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