レタスと紅生姜のジューシー肉巻き串 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を、1/2の長さに切り、並べる。
   Aをよく混ぜ、まんべんなく塗り、冷蔵庫で約30分寝かせる。

2. 2

   リーフレタスをちぎり（約1/2枚）、豚バラ肉の幅に合わせくるっときつく丸め、紅生姜を散らした①で巻く。
   
   これを12個作り、巻き終わりを止めるように竹串に3つずつ刺す。

3. 3

   ②を、トースターで焼き色がつくまで両面を焼く。（約6〜7分）