作り方
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- 1
- フライパンに油をひき、鶏肉を入れて、少し火が通ったら、たまねぎ、ピーマン、ご飯をいれ、コンソメの固形、塩胡椒、を入れて、炒める。
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- 2
- 全体が火が通ったら、ケチャップを入れてさらに炒める。
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- 3
- ケチャップライスは、器にもり、フライパ再度油を少し入れて、あらかじめかき混ぜていた生卵を流し入れ、 半熟卵を作る。チキンライスの上に、卵をのせて、ケチャップを。完成！
おいしくなるコツ
生卵を半熟卵にすると、まろやかです。
きっかけ
子供がオムライス食べたいと
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